วิตามินดีเป็นสารอาหารที่จำเป็นในการควบคุมระดับแคลเซียมและฟอสเฟตในร่างกายและเพื่อรักษาสุขภาพของกระดูกฟันและกล้ามเนื้อ การวิจัยล่าสุดได้เปิดเผยผลการวิจัยใหม่เกี่ยวกับบทบาทของวิตามินดีในการต่อต้านริ้วรอย เป็นส่วนหนึ่งของการบริโภคที่สมดุลของวิตามินรวมการสร้างความมั่นใจว่าวิตามิน D ที่เพียงพอสามารถเป็นปัจจัยสำคัญในการมีสุขภาพดี
ในเดือนกุมภาพันธ์2025ทีมวิจัยสวิสได้ตีพิมพ์การศึกษาในวารสาร "Aging" ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการรวมกันของโอเมก้า3, วิตามินดี, และการฝึกความแข็งแรงสามารถชะลออัตราการเกิดริ้วรอยทางชีวภาพของนาฬิกากำจัดผิวหนังในผู้สูงอายุได้ การทดลองทางคลินิกนี้เกี่ยวข้อง777ผู้เข้าร่วมผู้สูงอายุและกินเวลานานสามปี ผู้เข้าร่วมที่บริโภค2000หน่วยสากล (IU) ของวิตามิน D ทุกวันใช้เวลาหนึ่งกรัมของโอเมก้า-3ทุกวันและมีส่วนร่วมในโปรแกรมการออกกำลังกายที่บ้าน30นาทีสามครั้งต่อสัปดาห์ (ทั้งเป็นรายบุคคลหรือรวมกัน)

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่พบว่าวิตามิน D มีผลต่อต้านริ้วรอย ในปี2024บทความวิจัยที่ตีพิมพ์โดย Capital Medical University ระบุว่าระดับสูง25-(OH)D และการออกกำลังกายมีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลงของริ้วรอยทางชีวภาพ นอกจากนี้การรวมกันของระดับ D สูง25-(OH) และการออกกำลังกายแสดงให้เห็นถึงผลกระทบการป้องกันที่เพิ่มขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งแสดงให้เห็นถึงผลกระทบร่วมกันในบุคคลวัยกลางคนหรือเยาวชน 25-(OH)D เป็นสารหมุนเวียนหลักของวิตามิน D ในร่างกายมนุษย์และสะท้อนให้เห็นถึงสถานะของการสังเคราะห์วิตามินดีจากผิวหนังและการรับประทานอาหาร
ในปี2024วารสาร "Aging" ได้ตีพิมพ์บทความวิจัยที่มีชื่อว่า "บทบาทการต่อต้านริ้วรอยของวิตามินดีและตัวรับใน midgut ของ drosophila." นักวิจัยใช้รูปแบบทางชีวภาพที่ดีขึ้นของ midgut Stem Cell Aging ใน drosophila ผู้ใหญ่และพบว่าเคาะลงรับวิตามินดีในเซลล์ลำไส้เหนี่ยวนำให้เกิดการแพร่กระจายของเซลล์ลำไส้, เซลล์ลำไส้ตาย, ลำไส้ต้นกำเนิดเซลล์ริ้วรอย, และความแตกต่างของลำไส้ต่อมไร้ท่อเซลล์ นอกจากนี้การรักษาวิตามินดีช่วยลดการเพิ่มขึ้นของการแพร่กระจายของเซลล์ลำต้นของลำไส้และการขยาย centromere ที่เกิดจากริ้วรอยและความเครียดจากอนุมูลอิสระ การค้นพบเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงผลกระทบในการต่อต้านริ้วรอยของทางเดินรับวิตามินดี/วิตามินดีโดยตรง
วิตามินดีออกแรงต่อต้านริ้วรอยของมันผ่านหลายทางเดินรวมทั้งการควบคุมภูมิคุ้มกันป้องกันการอักเสบลดความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ DNA และการปรับปรุงความผิดปกติของ Mitochondrial
การวิจัยบ่งชี้ว่าระดับวิตามิน D ที่เพียงพอสามารถลดความเสี่ยงของโรคภูมิต้านตนเองเช่นเส้นโลหิตตีบหลายเส้นแสดงให้เห็นถึงการทำงานของภูมิคุ้มกันที่สำคัญ วิตามินดีมีความสำคัญอย่างยิ่งในการเสริมสร้างการป้องกันบรรทัดแรกของโฮสต์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีอายุมากขึ้นเนื่องจากผู้สูงอายุมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อที่สูงขึ้น เซลล์ภูมิคุ้มกันส่วนใหญ่รวมถึง T cells, B cells, dendritic cells, macrophages และ monocytes แสดง Vitamin D receptor (VDR) และตอบสนองต่อวิตามินดีผ่านการควบคุมที่ดีของการส่งสัญญาณเซลล์การเปิดใช้งานทางเดินและการผลิตโมเลกุลจึงส่งผลกระทบต่อภูมิคุ้มกันอย่างมาก
ในปี2024วารสาร "สารอาหาร" ตีพิมพ์บทความที่มีชื่อว่า "วิตามินดีและอายุ: บทบาทหลักในความสามารถของภูมิคุ้มกัน" ซึ่งชี้ให้เห็นว่าการตอบสนองเฉพาะของแต่ละบุคคลต่อวิตามินดีเกี่ยวข้องกับความสามารถของภูมิคุ้มกัน นี้จะประสบความสำเร็จผ่านฟังก์ชั่นการเขียนโปรแกรม epigenetic ของ VDR และ ligand calcitriol ในทั้งความเข้มและระบบอุปกรณ์ต่อพ่วง ดังนั้นบุคคลที่มีระดับวิตามิน D เพียงพอจึงมีความสามารถด้านภูมิคุ้มกันที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับผู้ที่ขาดวิตามินดี
ในปีเดียวกัน "วิทยาศาสตร์ก้าวหน้า" วารสารย่อยของ "วิทยาศาสตร์" ยังตีพิมพ์การศึกษาสำรวจปรากฏการณ์ของความแตกต่างของเซลล์เยื่อบุผิวที่ผิดปกติและริ้วรอยก่อนวัยอันควรในหนูขาดวิตามินดีส่งสัญญาณ สิ่งนี้ช่วยลดผลกระทบของวิตามิน D ต่อระบบภูมิคุ้มกัน
การอักเสบเป็นกลไกสากลที่พัฒนาโดยสิ่งมีชีวิตเพื่อป้องกันตัวเองจากการติดเชื้อและการบาดเจ็บ การตอบสนองต่อการอักเสบที่เกิดจากการติดเชื้อหรือการบาดเจ็บเฉียบพลันสามารถล้างเชื้อโรคที่บุกรุกและส่งเสริมการรักษาบาดแผล อย่างไรก็ตามการอักเสบเรื้อรังเป็นกระบวนการทางพยาธิวิทยาที่อาจเกิดขึ้น "การอักเสบ" หมายถึงสถานะของการอักเสบเรื้อรังที่มีเกรดต่ำที่เพิ่มขึ้นตามอายุและมีผลต่อกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายแบบ เกิดการอักเสบเรื้อรังเป็นเพราะความผิดปกติต่างๆที่เกิดจากลักษณะริ้วรอยและค่อยๆเพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับปฏิสัมพันธ์ชั่วคราวระหว่างปัจจัยภายในและภายนอก
ผลกระทบของวิตามินดีได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่ามีผลกระทบในเชิงบวกต่อสุขภาพและอายุการใช้งานโดยรวม การวิจัยแสดงให้เห็นว่าระดับวิตามิน D ที่เพียงพอสามารถต่อต้านการอักเสบผ่านกลไกการกำหนดเป้าหมายหลายชั้น โดยเฉพาะวิตามินดีสามารถยับยั้งการแสดงออกและการส่งสัญญาณของ TLR2 TLR4และ TLR9ลดการผลิตไซโตไคน์เช่น TNF-α, IL-6และ IL-23, และระงับกิจกรรมของเพนกินส์ที่รับสมัครเซลล์ t. ดังนั้นวิตามินดีจึงมีบทบาทสำคัญในการควบคุมการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน
นอกจากนี้การอักเสบเรื้อรังสามารถทำลายความสมดุลของจุลินทรีย์ลำไส้และการเสริมวิตามินดีถือสัญญาสำหรับการฟื้นฟูความสมดุลจุลินทรีย์นี้และลดการอักเสบ
วิตามินดีแสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่สำคัญในการควบคุมความสมบูรณ์และความมั่นคงของกรดแลคติก (DNA) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาวะต่างๆเช่นเบาหวานประเภทที่2และมะเร็ง การวิจัยบ่งชี้ว่าการเสริมวิตามินดีสามารถลดความเสียหายของ DNA และพารามิเตอร์ออกซิเดชั่นอาจส่งผลกระทบต่อความไม่มั่นคงของ genomic และริ้วรอยที่เกิดจากมะเร็ง การเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมที่เกี่ยวข้องกับโรคและริ้วรอยมักเกี่ยวข้องกับ DNA methylation. วิตามินดีสามารถควบคุมริ้วรอยทางพันธุกรรมโดยลดระดับ methylation.
เมื่ออายุดำเนินไปการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญเกิดขึ้นในโครงสร้างและการเปลี่ยนแปลงของ mitochondria ในผู้สูงอายุ mitochondria มักจะบวมลดลงจำนวนและไม่ได้แทนที่ตัวเองอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับในบุคคลที่อายุน้อยกว่า ความผิดปกติของ Mitochondrial เกิดจากการสะสมของการกลายพันธุ์ของ Mitochondrial DNA การเพิ่มขึ้นของสายพันธุ์ออกซิเจนปฏิกิริยา (ROS) และความเสียหายที่เกี่ยวข้องกับโมเลกุลของเซลล์ การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้นำไปสู่ชีวกระแทกทางเซลล์ที่บกพร่องและการซึมผ่านของเมมเบรน Mitochondrial ที่เพิ่มขึ้นซึ่งจะกระตุ้นการอักเสบการตอบสนองความเครียดที่เปลี่ยนแปลงไปและการตายของเซลล์ โรคหัวใจต่างๆโรคทางระบบประสาทการฝ่อของกล้ามเนื้อและ sarcopenia เกี่ยวข้องกับการปรับเปลี่ยนในการฟิชชัน Mitochondrial และกลไกการฟิวชั่น
วิตามินดียังมีบทบาทสำคัญในการควบคุมการทำงานของ mitochondrial. การขาดวิตามินดีเกี่ยวข้องกับความผิดปกติของ Mitochondrial เช่นความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจและริ้วรอยของสมองล่าช้า วิตามินดีสามารถปรับปรุงฟังก์ชั่น Mitochondrial ผ่านทางเดินโดยตรงและทางอ้อมหลาย โดยตรงวิตามินดีสามารถส่งเสริมการซ่อมแซมโปรตีนออกซิเดชันไขมัน peroxidation และ DNA ความเสียหาย โดยอ้อมวิตามินดีควบคุม autophagy, การอักเสบ, การปรับเปลี่ยนทางพันธุกรรม, ความผิดปกติของ DNA และการเปลี่ยนแปลงในการส่งสัญญาณแคลเซียมและ ROS จึงป้องกันความผิดปกติของ mitochondrial.
การมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างวิตามินดีกับตัวรับ (VDR) มีบทบาทสำคัญในการชะลออายุของเซลล์รวมถึงความยาวของ telomeres Telomeres เป็น nucleotide ลำดับตั้งอยู่ที่ปลายของ chromosomes ที่ปกป้องพวกเขาและรักษาเสถียรภาพ genomic. ในขณะที่เราอายุ, telomerase กิจกรรมได้รับผลกระทบ, นำไปสู่ telomere shortening, ซึ่ง impairs เซลล์ฟังก์ชั่นและอายุการใช้งาน. นี้มีความเกี่ยวข้องกับโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุต่างๆเช่นโรคหัวใจและหลอดเลือด, mallignancies, ภาวะสมองเสื่อม, โรคกระดูกพรุนและอ่อนแอ Telomere attrition ได้รับอิทธิพลจากทั้งปัจจัยภายในและภายนอกเช่นอาหารและวิถีชีวิตและมีหลักฐานว่าวิตามินดีมีผลในการป้องกัน
วิตามินดีเป็นฮอร์โมนสเตียรอยด์ที่จำเป็นสำหรับทุกสิ่งทุกอย่างรวมทั้งมนุษย์ นอกจากนี้ยังเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันตามธรรมชาติที่มีอยู่ในอาหารไม่กี่ชนิดและเพิ่มให้กับผู้อื่นผ่านการเสริมสร้าง นอกจากนี้วิตามินดียังใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นอาหารเสริม ร่างกายมนุษย์สามารถสังเคราะห์วิตามิน D ผ่านการสัมผัสกับแสงแดดที่7-dehydrocholesterol ถูกแปลงเป็นวิตามินดีภายใต้รังสีอัลตราไวโอเลตซึ่งเป็นแหล่งหลักของวิตามิน D สำหรับมนุษย์ เส้นทางการเผาผลาญของมันคล้ายกับคอเลสเตอรอลที่เริ่มต้นด้วย acetyl-CoA ใน cytoplasm หลังจากการประมวลผลในตับวิตามิน D จะถูกแปลงเป็นรูปแบบที่ใช้งาน calcitriol. Calcitriol ควบคุมแคลเซียมและฟอสฟอรัส homeostasis ในร่างกายโดยการผูกกับตัวรับวิตามิน D (VDR)
แม้จะมีความสามารถของเราในการผลิตวิตามินดีผ่านแสงแดดการปรากฏตัวของมันในอาหารธรรมชาติและเสริมต่างๆและความพร้อมอย่างกว้างขวางเป็นอาหารเสริมวิตามินดียังคงมีปัญหาสุขภาพสาธารณะที่สำคัญ ด้วยสัดส่วนที่เพิ่มขึ้นของประชากรผู้สูงอายุทั่วโลกประสิทธิภาพในการสังเคราะห์วิตามินดีผ่านการสัมผัสกับแสงแดดลดลงใน OLDer ผู้ใหญ่เพิ่มความเสี่ยงของการขาดวิตามินดี ดังนั้นผู้สูงอายุจึงไวต่อการขาดวิตามินดีและการเสริมเป็นตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพในการส่งเสริมริ้วรอยที่ดีต่อสุขภาพ
Da-hye Son, สวน Woo-Jin, Yong-JAE lee. ความก้าวหน้าล่าสุดในยาต่อต้านริ้วรอย เกาหลี J FAM med. 2019ค่ะ 40(5):289-296.Carsten carlberg, eunike velleuer. วิตามินดีและอายุ: บทบาทหลักของภูมิคุ้มกัน 2024ค่ะ สารอาหาร. 16(3), 398.Chang Liu, LIN Hua,Zhong Xin Synergistic ผลกระทบของ25-hydroxyvitamin D ความเข้มข้นและการออกกำลังกายในชะลอริ้วรอย 2024ค่ะ รีดอกซ์ชีววิทยา 73 .patricio artusa, เงินกู้ Nguyen Yamamoto,et al.skewed เยื่อบุผิวเซลล์ความแตกต่างและริ้วรอยก่อนวัยของ Thymus ในกรณีที่ไม่มีวิตามินดีส่งสัญญาณ 2024ค่ะ ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ 10(39).carmelinda Ruggiero,Laura tafaro, luisella cianferotti, T Al การกำหนดเป้าหมายจุดเด่นของริ้วรอยด้วยวิตามิน D: เริ่มถอดรหัสตำนาน 2024ค่ะ สารอาหาร. 16(6), 906.Cristina Fantini, clarissa corinaldesi, Andrea Lenzi,et al.vitamin D เป็นเกราะป้องกันริ้วรอย 2023ค่ะ Int.ค่ะ เจ. Mol. ไซไซ. 24(5), 4546.joung-Sun Park, Hyun-Jin NA, Yung-Jin Kim ผลการต่อต้านริ้วรอยของวิตามิน D และวิตามิน D receptor ใน drosophila midgut. 2024ค่ะ แก่ก่อนวัย 16(3):2005-2025
ภาพจาก pixabay ที่อยู่: https://pixabay.com/photos/capsules-pills-health-medicine-1079838/